高タンパク食を目指すうちに,おいしくて手間のかからないお肉料理のレパートリーを増やしたいと思うようになって。 料理に関する情報にいろいろ当たってみて,「強火をやめると,誰でも料理がうまくなる!」という水島弘史シェフの本を読んでみることにしま…
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