ここのすラボ2.1

こどもの こころを のびのび すくすく 育てることをめざして試行錯誤中の児童精神科医なおちゅんのブログです。

何でもドンと来い!な あなたの懐の深さに今日も甘える。

またまた図書館へ

自粛が解けると今までの反動のように外出が増えてきました。
いや、自粛中も三密を避けて登山やサイクリングには言っていたのですが、人の集まる建物には随分行きやすくなりましたね。

今日図書館で借りてきた本は、こちら。

大人の肉ドリル

大人の肉ドリル

  • 作者:松浦 達也
  • 発売日: 2014/11/27
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)

図書館って、ホント蔵書の幅がすごい!
もう何でも揃ってて、懐深すぎです。
いつも頼りにしてます♡

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あれもこれも、お肉が食べたくなる……

お肉が大好きな著者が、さまざまなお肉料理を美味しく調理する方法を研究して、ベストなレシピを載せてくださっている本。

片っ端から作って食べてみたくなります。

さらに嬉しいのは、料理によっては著者イチオシの調理法以外の調理法もいくつか紹介してあるところ。イチオシレシピとの食感の違いなども書いてあります。

著者の肉への愛とこだわりを感じる……!

高たんぱくライフには必携の書かも♪

今回は図書館で借りてみましたが、購入して手元に置いておきたいくらいお気に入り。

高たんぱく食を飽きずに楽しく続けるには最高のパートナーかもしれません。

同じ著者が卵ドリルという本も出してらっしゃるので、次はこちらもチェックしてみたいところです!

新しい卵ドリル おうちの卵料理が見違える!

新しい卵ドリル おうちの卵料理が見違える!

  • 作者:松浦達也
  • 発売日: 2016/11/24
  • メディア: 単行本